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Noodles Zenzero & Zucchine

Nuova ricetta di ispirazione orientale! 😉 Perfetta per chi è alle prime armi con la cucina asiatica e vuole sperimentare qualcosa di nuovo, fresco e originale. 🙂

IMG_3132Ingredienti per 2 porzioni:

  • 200 grammi di noodles o spaghetti
  • 1 zucchina
  • 2 cucchiai d’olio di sesamo (o altro olio delicato)
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaini d’aceto di riso
  • 1 cucchiaio e mezzo di zenzero fresco grattugiato
  • 2 cipollotti tagliati a rondelle
  • Sale e Pepe q/b
  • Opzionali: peperoncino e semi di sesamo tostati

1. Preparate il condimento versando in una ciotola l’olio, 1 cucchiaio di salsa di soia, l’aceto, lo zenzero, i cipollotti ed il peperoncino. Mescolate bene.

2. Fate cuocere i noodles (o gli spaghetti) e scolateli al DENTE. Nel frattempo tagliate la zucchina a listelli sottili (come nella foto).

3. Scaldate il condimento a fuoco medio in una pentola grande. Portatelo lentamente ad ebollizione. Abbassate il fuoco. Aggiungete i noodles (o spaghetti) e le zucchine. Ripassateli bene in padella. Aggiungete il secondo cucchiaio di salsa di soia e spegnete il fuoco. Amalgamate bene il tutto. Aggiungete sale e pepe se necessari.

4. Serviteli caldi, guarnendo il piatto con i semi di sesamo tostati.

BUON APPETITO!!!!! 🙂

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Tutorial ‘Chignon laterale basso’

  1. Fotor071801820Dividi i capelli in due parti.
  2. Attorciglia su se stesso il lato destro.
  3. Avvolgi su se stesso il lato destro formando un piccolo chignon. Bloccalo con un elastico e delle forcine.
  4. Attorciglia su se stesso il lato sinistro.
  5. Avvolgi il lato sinistro attorno allo chignon sulla destra e bloccalo con un elastico e delle forcine.

Fissa il tutto con una spruzzata di lacca ;)!